saaratnefesh: (Default)
[personal profile] saaratnefesh
Надумала я тут на днях уточнить один рецепт. Открылись мне разные неведомые сайты и я стала читать.
И тут вот такой заголовок привлек мое внимание: Курица, как готовили древние евреи.
Я заинтересовалась, и мой интерес оказался не напрасным - дальше было больше.
Дальше было написано "Этот рецепт. в принципе, довольно известный, не все знают, что он древнееврейский, ещё до новой эры использовали".
Сам рецепт был простой, основная часть его заключалась в том, что нужно смазать курицу сметаной.
Правда, некоторые комментаторы робко предположили, что мазать курицу сметаной, наверное, не очень кошерно, на что автор рецепта парировал, что сметану сегодня делают не из молока (а из чего, страшно подумать даже).
И еще, что рецепт не еврейский, а древнееврейский.
В конце концов автор рецепта развела руками и сказала, а чем же тогда курицу обмазать? Не майонезом же!
Там еще какая-то фишка с солью под курицей, которая должна впитать кровь, наверное по ассоциации с кошерованием курицы рецепт был назван древнееврейским, а сметана добавилась как-то спонтанно.
В общем, отлично, я повеселилась.

Profile

saaratnefesh: (Default)
saaratnefesh

June 2017

S M T W T F S
    123
45678910
1112 131415 1617
181920 21222324
25 2627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags