На самом деле я без мяса могу неделю обойтись запросто, а вот без кофе утром - это вряд ли! Мы в Песах каждый год у мамы. Каждый что-то готовит, но ей все равно выпадает больше всех. Она делает бульон, салмон в майонезе в гриле, говяжье жаркое с баклажанами, салат из авокадо, еще что-то, я уже забыла. Обычно мясо делаю я, но в этот раз мама сказала, что будет делать сама. Юля- язык, овощной салат (он у нее особенный, жутко вкусный), печеные овощи, фрукты в меду. Подруга моя (ее и наши родители были близкими друзьями, ее родителей уже нет, поэтому они всегда с нами, а мы с ней - очень близкие подруги с детства, как сестры) делает холодец и еще чего-то. Элина теща - всегда гефилтефиш, наша троюродная сестра (у нее тоже нет здесь никого, кроме нас) всегда солит красную рыбу, я - сделаю селедку под шубой, капустный салат с цноберами и консервированные фрукты в желе. Это самый замечательный десерт, во-первых, пАрве, во-вторых, легко перевариваемый после такой обильной жрачки. В одноразовый тавнит кладу смесь из нарезанных консервированных ананасов, груш и персиков и заливаю клубничным желе. Идет на ура! А если народа мало, то можно порционно. Но самое главное, конечно, это как потрясающе здорово Эли проводит сам Сэдер! Это вообще песня! Каждый год по-разному, подключая всех присутствующих, с интереснейшими комментариями! Время пролетает, как миг! Агаду читает, как песню! Это удовольствие необыкновенное! Ой, как много написала! Все меню во всех подробностях. Что-то увлеклась я! Извини, если напрягла!
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2008-04-16 06:53 pm (UTC)Мы в Песах каждый год у мамы. Каждый что-то готовит, но ей все равно выпадает больше всех. Она делает бульон, салмон в майонезе в гриле, говяжье жаркое с баклажанами, салат из авокадо, еще что-то, я уже забыла. Обычно мясо делаю я, но в этот раз мама сказала, что будет делать сама. Юля- язык, овощной салат (он у нее особенный, жутко вкусный), печеные овощи, фрукты в меду. Подруга моя (ее и наши родители были близкими друзьями, ее родителей уже нет, поэтому они всегда с нами, а мы с ней - очень близкие подруги с детства, как сестры) делает холодец и еще чего-то. Элина теща - всегда гефилтефиш, наша троюродная сестра (у нее тоже нет здесь никого, кроме нас) всегда солит красную рыбу, я - сделаю селедку под шубой, капустный салат с цноберами и консервированные фрукты в желе. Это самый замечательный десерт, во-первых, пАрве, во-вторых, легко перевариваемый после такой обильной жрачки. В одноразовый тавнит кладу смесь из нарезанных консервированных ананасов, груш и персиков и заливаю клубничным желе. Идет на ура! А если народа мало, то можно порционно.
Но самое главное, конечно, это как потрясающе здорово Эли проводит сам Сэдер! Это вообще песня! Каждый год по-разному, подключая всех присутствующих, с интереснейшими комментариями! Время пролетает, как миг! Агаду читает, как песню! Это удовольствие необыкновенное!
Ой, как много написала! Все меню во всех подробностях. Что-то увлеклась я! Извини, если напрягла!