Кто про уборку, а я - про вафли

[saaratnefesh]

Почему вафли на Песах делают исключительно с шоколадом?
Обидно.
И вообще, почти все пасхальные десерты либо из шоколада, либо из клубники.
Почему?

Comments

[nitka-g.livejournal.com]

Еще из белков и из орехов.

[saaratnefesh.livejournal.com]

Наверное, но не в тех местах, куда я попадаю...
Хотя белки с орехами я могла бы сьесть.

[kashura.livejournal.com]

Есть ещё без шоколада, зато с сельдереем, кокосом и орехами.

[kashura.livejournal.com]

В "Йеш", "Золь увегадоль" есть.

[saaratnefesh.livejournal.com]

В смысле, это что-то готовое? Никогда про такое не слышала.

[kashura.livejournal.com]

А ты не слушай, а ищи:)
Картонные коробки грамм по 400 с надписью "Картофельное печенье кошер лепесах", эда харедит. "Мраморный" пирог есть не только с шоколадом. Шкодные мраки шкедей марак тоже сойдут.

[koshka-kari.livejournal.com]

А мне всегда казалось, что из взбитых яиц, орехов и кокоса (который, впрочем, тоже орех) :-)

[saaratnefesh.livejournal.com]

Наверное, всем везет по-разному.

[koshka-kari.livejournal.com]

Смотря кто что подразумевает под «везет» :-) Но я обожаю кокосовые печенья и кексы из крахмала. Мне они вкуснее, чем из муки. Все мечтаю найти рецепт такого кекса :-) У нас вот другая проблема дома: моему мужу нельзя сахар. А вот уж заменители сахара – вещь куда более мерзкая, чем «суррогаты» муки...

[saaratnefesh.livejournal.com]

А я вафельки из крахмала люблю. Но они с шоколадом.
Возможно, в интернете есть рецепт такого кекса.
На самом деле их просто делать - я видела. Взбить белки, добавить желтки, крахмал, сахарную пудру и либо тертый миндаль (как мука), либо молотые орехи. И порошок для выпечки. Насколько помню, ничего особенного больше не нужно.

[zyama-krendel.livejournal.com]

Чтоб забить вкус мерзких пасхальных суррогатов. :) (only half joking)

[saaratnefesh.livejournal.com]

Вафли то, как раз, очень вкусные. Только мне нельзя шоколад.
А что за суррогаты?

[zyama-krendel.livejournal.com]

Ну, там, картофельная мука вместо пщеничной, и ещё 125 химикатов, которые весь год добывают из пщеничной соломы, а в песах - из картофельных очистков (я утрирую). :)

[sozertsatel.livejournal.com]

Что за вафли на Песах? Никогда не видела.

[saaratnefesh.livejournal.com]

Ну ты даешь. Илит выпускает. Уже в продаже есть. Из картофельного крахмала, молочные. Однажды даже продавали парве (изготовителя не помню), но потом, почему-то, перестали.

[sozertsatel.livejournal.com]

А, мне не попадалось, кажется. Или я не решилась купить попробовать - кто их знает, что у них за вкус, у картофельных вафель. :) Лучше самой сделать миндальное печенье, это всегда вкусно. :)

[chash2.livejournal.com]

потому что подавляющее болшинство таки любит шоколад :)

[saaratnefesh.livejournal.com]

Я тоже люблю! Но не ем.

[chash2.livejournal.com]

ты в меньшинстве :)

[racheltorgo.livejournal.com]

Вафли на Пэсах? Вторая вещь которой не будет в моем доме в Пэсах, после первой - пасхальных макарон.

[saaratnefesh.livejournal.com]

А почему?

[racheltorgo.livejournal.com]

Для меня это непасхальные вещи. На то и Пэсах чтобы сменить привычное и каждодневное. Но даже если в Пэсах есть та же пицца, те же макароны, те же вафли, какой в нем смысл тогда?!

[chichikdachik.livejournal.com]

Ну не знаю я, почему у тебя так.
У нас всегда на сладкое яблочный пирог парве и фрукты в желе. Я-то как раз брала клубничное желе, но ведь есть разные, и ананасовые, и абрикосовые и т. д.
Когда-то много лет назад Юля пекла очень вкусный пасхальный шоколадный торт, но он такой калорийный и тяжелый, что уже много лет мы перестали его есть.

[saaratnefesh.livejournal.com]

Не представляю, как можно сделать яблочный пирог без мацовой муки, а вот желе - это интересная мысль. Хорошо, что напомнила. Буду иметь в виду.

[chichikdachik.livejournal.com]

Как это без мацовой муки??? Конечно туда идет мука и, если мне память не изменяет, корнфлор тоже. Мне когда-то рецепт дала КАНДИПОПА у Иры в посте. Но я не могу его найти...:(