Кто про уборку, а я - про вафли

[saaratnefesh]

Почему вафли на Песах делают исключительно с шоколадом?
Обидно.
И вообще, почти все пасхальные десерты либо из шоколада, либо из клубники.
Почему?

Comments

[chichikdachik.livejournal.com]

Моя подруга фрукты с желе делала трех цветов в прозрачных стаканчиках. Клала фрукты и заливала лимонным или ананасовым (желтым) желе. Через несколько минут после того как затвердеет - вишневым или клубничным (красным), а еще через несколько минут - зеленым (не помню, что за фрукт). Получалось очень красиво.

[saaratnefesh.livejournal.com]

А какие фрукты бывают в Песах? Если это не апельсины и не клубника, тогда что?
Зеленое я видела, оно яблочное. Но вкус просто ужасный. )))

[chichikdachik.livejournal.com]

Я всегда беру консервированные фрукты, они с желе нежнее и вкуснее.
Никаких апельсинов и клубники там в помине нет. Бывают коктейли, то есть ассорти фруктов, а можно и отдельно купить. Персики, груши, ананасы, папайя, виноград, абрикосы, вишня. Я брала персики, груши, ананасы. В последний раз делала из ассорти. Я это делала не в стаканчиках, а в поддоне, потому что на много людей. Один раз специально купила клубнику и под желе выложила для украшения. А так, обычно никакой клубники и тем более апельсинов. Если добавлять вишню, то ее надо очень долго сцеживать от сока, уж очень она сочная и желе может не схватиться. Поэтому больше я ее не добавляю.
И еще. Сок от фруктов очень сладкий, а так как желе и сами фрукты тоже сладкие, то я желе развожу только в воде, чтобы не было слишком приторно.

[saaratnefesh.livejournal.com]

Ок, возьму на заметку.