Вряд ли получится.Я почти всегда готовлю на глазок. Но на две больших пачки творога(пятипроцентный) нужно положить два пакетика ванильного сахара,полстакана муки,четверть стакана обычного сахара.И размешать. Тесто - в теплую воду(около четырех-пяти стаканов)высыпать пачку сухих дрожжей,полстакана сахара.Размешать и подождать чуть-чуть.Добавить яйцо(необязательно,но с ним лучше,на мой взгляд),размешать.После этого добавлять муку очень понемножку и размешивать(чуть меньше килограмма муки примерно),пока не получится тесто.Не переборщить с мукой.Поставить тесто подходить.Хватает на две большие "ватрушки".
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2007-08-21 11:26 am (UTC)Но на две больших пачки творога(пятипроцентный) нужно положить два пакетика ванильного сахара,полстакана муки,четверть стакана обычного сахара.И размешать.
Тесто - в теплую воду(около четырех-пяти стаканов)высыпать пачку сухих дрожжей,полстакана сахара.Размешать и подождать чуть-чуть.Добавить яйцо(необязательно,но с ним лучше,на мой взгляд),размешать.После этого добавлять муку очень понемножку и размешивать(чуть меньше килограмма муки примерно),пока не получится тесто.Не переборщить с мукой.Поставить тесто подходить.Хватает на две большие "ватрушки".