Пропончики

[saaratnefesh]

Сразу оговорюсь, по Москве я не испытываю ностальгии.
Этот пост продиктован исключительно кулинарными предпочтениями.

Ну вот не люблю я здешние пончики. Не люблю, и все.
И каждый раз вспоминаю московские пончики. Как их продавали зимой, в мороз, на улице Горького. Их взвешивали в бумажном коричневом пакетике и они были обсыпаны сахарной пудрой.
Можно было идти по улице и есть их прямо из пакета. Это было ужасно здорово, потому что пончики были горячие и их едва ли возможно было удержать в руках.  А на улице был дикий холод. Варежки приходилось снимать, кто же ест пончики в варежках.  Часть пальцев стыла от мороза, а часть обжигалась от пончиков.
И язык тоже обжигался.
Вот этот контраст - холодного и горячего... По нему я соскучилась.
Нет, я не ожидаю, что здесь вдруг ударят морозы в Хануку.
Но все же московские пончики были вкусные. А здешние - нет.

Comments

[algeus.livejournal.com]

А я любил ТЕ беляши.Такие с луком и с фаршем.Которые продавали тетки улице.Сейчас с ужасом пытаюсь представить себе ингредиенты того фарша,а тогда любил и покупал.По 20 коп. штучка.

[saaratnefesh.livejournal.com]

Беляши не помню, а пирожки с капустой по десять копеек(если не ошибаюсь) были очень вкусные. Их тоже продавали на улице.