Открытие

[saaratnefesh]

Оказывается, если приготовить паргиет в красном вине и добавить туда давленный чеснок, чеснок сделается ядовито зеленым.

Comments

[edik-m.livejournal.com]

давленный чеснок вообще любит зеленеть при нагревании

[saaratnefesh.livejournal.com]

Так это не от красного вина?
Буду иметь в виду. Цвет выглядит так себе. )))

[sozertsatel.livejournal.com]

Хорошо, что само мясо не стало ядовито-зеленым. :)

[saaratnefesh.livejournal.com]

Да, действительно. )))

[chichikdachik.livejournal.com]

Я, когда варю картошку, иногда добавляю целые зубчики чеснока и они тоже меняют цвет. Так что это не из-за вина, я думаю.

[saaratnefesh.livejournal.com]

Ага. Буду знать. Стало быть, не надо их добавлять, а то люди не едят.

[chichikdachik.livejournal.com]

Почему не добавлять? Из картошки-то я его выбрасываю. А вот если его добавлять в овощи, не помню, чтобы цвет менял. И в хамине он вроде нормальный.

[saaratnefesh.livejournal.com]

Так он же давленый. Там и маленькие кусочки. Я же не буду их выбирать из еды.
Вот в паргиет он зеленый, так и знай.