Первый блин

[saaratnefesh]

Ужасно хочется ответа на вопрос.
Почему первый блин комом.
За свою жизнь много раз готовила блины.И каким бы замечательным не было бы тесто,как хорошо бы не разогревалась сковородка....В общем,ВСЕГДА ,первый блин получается толстым,рваным и даже невкусным.
Это такой закон физики?
Или это мистика?
Кто-то может обьяснить?