Абрикосы

[saaratnefesh]

 



На прошлой фотографии они были зеленые.

Comments

[avielnaomi.livejournal.com]

дык , красата !
а шмита как же ?

[saaratnefesh.livejournal.com]

А еще и вкуснота!
А что со шмитой?

[avielnaomi.livejournal.com]

красота и вкуснота !
Так я сама толком низнаю шо , во тебя и спрашиваю ...*шепотом*

[saaratnefesh.livejournal.com]

А,понятно.
Одна польза от шмиты.Во первых,отделять не нужно.Срываешь с дерева и ешь.
Разница в том,что типа соседи могут тоже нарвать с нашего дерева.Но они этого не делали.)))

[avielnaomi.livejournal.com]

ага ! )))
теперь знаю )))
понимаешь , у меня ж деревьев собственных нет ,и овощи-фруктыя покупаю в магазине , где висит бальшой плакат , шо це усе МЕАДРИН !))))

[saaratnefesh.livejournal.com]

А,ну само собой.У меня тоже только это дерево и есть.

[avielnaomi.livejournal.com]

аааа , у тебя только одно дерево ?

[saaratnefesh.livejournal.com]

Одно.Не представляю,что бы я делала с таким количеством абрикосов,если было бы еще одно такое дерево.)))

[chichikdachik.livejournal.com]

Ой, как соблазнительно!!! Аж слюнки текут! Я не большая любительница фруктов, но абрикосы обожаю!!! А больше всего люблю чернику, которую несколько лет подряд сама собирала на Голанах. За час - около 4-ех кг!!! Представляешь? Теперь у меня такой возможности нет, ехать не с кем, и это очень-очень обидно!:(

[saaratnefesh.livejournal.com]

Да,они вкуснее,чем магазинные.Правда,иногда бывают червивые.Но в этом году повезло.
А чернику я тут вообще не ела ни разу.

[giglo-fava.livejournal.com]

О!
И все кашерно и как положено?
Браво!
Только сезон у них очень уж очень коротрк...

[saaratnefesh.livejournal.com]

ВОт,потому и варенье.
Кашерное,и даже без червячков.

[mama-marianna.livejournal.com]

я как раз вспомнила, что ты жаловалась, что червивые сильно... но уже из комментов знаю что в этом году повезло. Приятного аппетита!

[saaratnefesh.livejournal.com]

Они обычно червивые,но в этом году мы их сорвали до того,как они созрели.Может,это помогло.Почти все были чистые.
Очень вкусные,кстати,вкуснее магазинных.

[xaxachu.livejournal.com]

Абрикосики!!! Уря!

[saaratnefesh.livejournal.com]

Так бы и сьела их?)))

[xaxachu.livejournal.com]

Не-а, сварила бы варенье! У меня муж любит МОЁ варенье из абрикос.
Я варю их половинками. Сначала сахар 1 кг на 1 кг растворяю в небольшом количестве воды 100 гр. и потом кидаю в сироп, аккуратно помешиваю, довожу до кипения и отставляю- на сутки, потом на следующий день опять тихонько довожу до кипения, минут пять кипячу, но не круто и опять на сутки и потом уже варю мин. 30 до загустения. Варенье получается ароматное и абрикосы целые.
Коенечно, арбикосы не должны быть перезрелые или мягкие, твёрденькие - самое то!;-)

[saaratnefesh.livejournal.com]

Я тоже сварила,иначе они бы испортились.
Но на такое варенье у меня терпения нет.Я их покидала(без косточек)в сироп да и сварила.Целыми абрикосами там,конечно и не пахнет,но все равно вкусно.