А,понятно. Одна польза от шмиты.Во первых,отделять не нужно.Срываешь с дерева и ешь. Разница в том,что типа соседи могут тоже нарвать с нашего дерева.Но они этого не делали.)))
ага ! ))) теперь знаю ))) понимаешь , у меня ж деревьев собственных нет ,и овощи-фруктыя покупаю в магазине , где висит бальшой плакат , шо це усе МЕАДРИН !))))
Ой, как соблазнительно!!! Аж слюнки текут! Я не большая любительница фруктов, но абрикосы обожаю!!! А больше всего люблю чернику, которую несколько лет подряд сама собирала на Голанах. За час - около 4-ех кг!!! Представляешь? Теперь у меня такой возможности нет, ехать не с кем, и это очень-очень обидно!:(
Они обычно червивые,но в этом году мы их сорвали до того,как они созрели.Может,это помогло.Почти все были чистые. Очень вкусные,кстати,вкуснее магазинных.
Не-а, сварила бы варенье! У меня муж любит МОЁ варенье из абрикос. Я варю их половинками. Сначала сахар 1 кг на 1 кг растворяю в небольшом количестве воды 100 гр. и потом кидаю в сироп, аккуратно помешиваю, довожу до кипения и отставляю- на сутки, потом на следующий день опять тихонько довожу до кипения, минут пять кипячу, но не круто и опять на сутки и потом уже варю мин. 30 до загустения. Варенье получается ароматное и абрикосы целые. Коенечно, арбикосы не должны быть перезрелые или мягкие, твёрденькие - самое то!;-)
Я тоже сварила,иначе они бы испортились. Но на такое варенье у меня терпения нет.Я их покидала(без косточек)в сироп да и сварила.Целыми абрикосами там,конечно и не пахнет,но все равно вкусно.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
malionette
no subject
Date: 2008-06-01 11:15 am (UTC)а шмита как же ?
no subject
Date: 2008-06-01 11:16 am (UTC)А что со шмитой?
no subject
Date: 2008-06-01 11:19 am (UTC)Так я сама толком низнаю шо , во тебя и спрашиваю ...*шепотом*
no subject
Date: 2008-06-01 11:21 am (UTC)Одна польза от шмиты.Во первых,отделять не нужно.Срываешь с дерева и ешь.
Разница в том,что типа соседи могут тоже нарвать с нашего дерева.Но они этого не делали.)))
no subject
Date: 2008-06-01 11:38 am (UTC)теперь знаю )))
понимаешь , у меня ж деревьев собственных нет ,и овощи-фруктыя покупаю в магазине , где висит бальшой плакат , шо це усе МЕАДРИН !))))
no subject
Date: 2008-06-01 11:46 am (UTC)no subject
Date: 2008-06-01 11:48 am (UTC)no subject
Date: 2008-06-01 11:55 am (UTC)no subject
Date: 2008-06-01 11:31 am (UTC)no subject
Date: 2008-06-01 11:47 am (UTC)А чернику я тут вообще не ела ни разу.
no subject
Date: 2008-06-01 11:38 am (UTC)И все кашерно и как положено?
Браво!
Только сезон у них очень уж очень коротрк...
no subject
Date: 2008-06-01 11:46 am (UTC)Кашерное,и даже без червячков.
no subject
Date: 2008-06-01 02:23 pm (UTC)no subject
Date: 2008-06-01 02:47 pm (UTC)Очень вкусные,кстати,вкуснее магазинных.
no subject
Date: 2008-06-01 03:31 pm (UTC)no subject
Date: 2008-06-01 03:34 pm (UTC)no subject
Date: 2008-06-01 08:52 pm (UTC)Я варю их половинками. Сначала сахар 1 кг на 1 кг растворяю в небольшом количестве воды 100 гр. и потом кидаю в сироп, аккуратно помешиваю, довожу до кипения и отставляю- на сутки, потом на следующий день опять тихонько довожу до кипения, минут пять кипячу, но не круто и опять на сутки и потом уже варю мин. 30 до загустения. Варенье получается ароматное и абрикосы целые.
Коенечно, арбикосы не должны быть перезрелые или мягкие, твёрденькие - самое то!;-)
no subject
Date: 2008-06-02 01:59 pm (UTC)Но на такое варенье у меня терпения нет.Я их покидала(без косточек)в сироп да и сварила.Целыми абрикосами там,конечно и не пахнет,но все равно вкусно.